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衛生保健 / 衛生保健 / 食品藥物管理

【衛福部食品藥物管理局-發布日期:2015-01-29】

 各縣市衛生局加強稽查抽驗,為民眾把關年節食品安全

 心   農曆春節將至,為保障民眾年節食品食用安全,食品藥物管理署已於上月初要求各縣市政府衛生局針對市售應節食品展開稽查取締行動,就常見不合格年節食品加強稽查抽驗,包括脫水蔬菜(金針、筍乾等)醃漬蔬菜(酸菜、蘿蔔乾等)、水產乾製品(蝦米、魷魚絲等、蜜餞食品(金棗乾、糖漬水果等)、豆類製品(豆腐、豆干)衛生單位將持續查核並公布不合格產品資訊依法後續處辦,以維護食品安全及捍衛消費者權益

    食品藥物管理署呼籲消費者選購年節食品時,可到信譽良好的商店購買,不要以外觀漂亮為判定標準,儘量選擇接近食物原色及包裝之產品,選擇新鮮食材,避免過多加工食品,並注意包裝食品是否完整標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等),以確保自身及家人食的安全。

 

    更多食品藥物衛生管理資訊~

    請見衛福部食品藥物管理局網頁http://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=4&cchk=f11420b2-cf8e-4d3a-beb5-66521b800453

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